Boka bord
Boka bord

Winemaker's dinner Alessandro di Camporeale, tisdag 14 maj

Ett fåtal gånger om året bjuder vi på Capricci in en vinmakare från Italien för en vinprovning och middag i ett, detta kallar vi för Winemaker’s Dinner. En kväll att minnas i både vin- och matväg, med Anna från Alessandro di Camporeale som din guide. Tisdag den 14 maj, kl 18.00 är du välkommen! Det finns ett begränsat antal platser till middagen, middagen kostar 1200 kr per person.

Boka vinprovning

Mat & dryck

  • 1. Kronärtskocka

    Serveras med ett glas Grillo

  • 2. Tryffelpasta

    Serveras med ett glas Etna Bianco

  • 3. Oxfilé

    Serveras med ett glas Kaid Syrah

  • 4. Chokladfontant

    Med ett glas Kaid Vendemmia Tardiva

Winemaker's dinner Alessandro di Camporeale

Middagen äger rum hos oss på restaurang Capricci, du hittar oss på Hornstulls strand 4, 117 39 Stockholm.

Inga problem, bara att skriva i bokningen eller ringa så ordnar vi det.

Absolut, bara att skriva i bokningen eller ringa så ordnar vi det.

Alessandro di Camporeale ligger i Siciliens hjärta och är känt för sitt rika arv. Familjen Alessandro, med rötter djupt förankrade i tradition och passion, har odlat vin i generationer på deras gård över Mandranova-slätten.

De producerar ett brett utbud av viner, från klassiska sicilianska sorter som Nero d’Avola, Catarratto och Grillo, till internationellt erkända varianter som Syrah och Sauvignon Blanc. Vinerna är kända för sin fyllighet och balans, med en delikat och finessrik karaktär.

Alessandro di Camporeale kombinerar gammaldags hantverksskicklighet med modern teknologi för att skapa viner som reflekterar Siciliens rika vinmakartradition och dess extraordinära landskap.

Etna-regionen, beläget i Sicilien, erbjuder en unik terroir på grund av dess vulkaniska jord och diversifierade mikroklimat, vilket är idealiskt för att odla distinkta druvsorter som återspeglar områdets unika identitet och biodiversitet.

Boka vinprovning